TimeOut Market Montréal

Le nom TimeOut Market résonne aux quatre coins du monde — et c’est à Montréal qu’il a posé ses valises. Mandaté par Atelier du Chef pour documenter ce projet phare, j’ai eu la tâche de capturer l’énergie et la diversité de ce marché gastronomique composé de 16 restos et kiosques et de 3 bars. Un mandat d’une ampleur rarement rencontrée, qui a demandé autant de rigueur que d’adaptabilité pour rendre justice à l’un des projets les plus importants jamais réalisés par Atelier du Chef.