Madame Chose

Pour Atelier du Chef, j’ai photographié la nouvelle cuisine ouverte du restaurant Madame Chose, à Québec. Ce type d’espace pose un défi particulier : capturer à la fois la précision technique d’une cuisine professionnelle et la chaleur d’une salle où l’acte de cuisiner devient spectacle. Le mandat visait à mettre en valeur le design soigné du lieu, où matériaux bruts et lumière travaillée se conjuguent pour créer une expérience visuelle aussi appétissante que l’assiette elle-même.